Stålpander Ø22-36 cm.

Stålpander Ø22-36 cm.

Regular price
200,00 kr
Sale price
200,00 kr

Stålpander i højeste kvalitet fra franske Matfer. Denne serie har vundet flere tests, bl.a. fra Cooks illustrated. En pande der går på alle varmekilder og simpelthen ikke kan slides op. Disse stålpander er gode til alt fra  all-round i deres brug og derfor foretrukket af mange profesionelle kokke.   

Tip inden panden tages i brug,
Stil panden et par minutter i varmt vand. Brug en børste til at fjerne det ikke synlige beskyttende lag og tør panden af. Skær en kartoffel i skiver og steg dem et par minutter i olie og rigeligt salt - ta den af og smid kartoflerne ud. Sæt panden på blusset igen - denne gang kun med lidt olie på. Efter et par minutter tages panden af og olien tørres af med papir. Nu har panden sit første ’slip-let’ lag og er klar til brug.   

Efter brug,
Skyl panden af i varmt vand og vask evt. med en blød børste, uden at bruge opvaskemiddel. Tør panden helt af og ta’ lidt madolie på en klud og smør et tyndt lag på panden. Så er den helt klar til næste gang den skal bruges.